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家乡的美味作文450字

2020-12-31 11:12:18求索作文网 - 优秀作文搜索
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1、家乡的美味作文450字

作者:王超鑫

我们华夏文明源远流长,不仅如此,我们的美食更是丰富。西安的羊肉泡馍、兰州的拉面、北京的烤鸭,而在这其中,最令我钟爱无疑是我们宝鸡岐山的臊子面。

臊子面是一个菜,也是一个饭,它的配菜颇为讲究,有五种食材构成:木耳、豆腐、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜。而它们也有相应的寓意:木耳豆腐,寓意黑白分明,鸡蛋寓意着富贵,蒜苗代表着生机勃发,胡萝卜象征着红红火火。

家乡的美味.jpg

臊子面的传统吃法最为独特“只吃面,不喝汤”,它的面条如一条洁白的细绸缎,一片片菱形的鸡蛋饼片藏在那面条之中,就像一个个羞涩的少女,躲在父母的身后。一个个胡萝卜丁,仿佛一个小灯笼贴着碗壁,一把蒜苗覆盖在上面,好像一颗颗小草,为它们添上了绿意。汤汁上大大小小的红色油滴漂在汤上,如同一叶扁舟。

臊子面这一风味面食深得人们的喜爱,搬家、庆典等场合都少不了它的存在。它那香味弥漫在整个宝鸡城内;它那回味荡在每个宝鸡人的口中;它的面香命笼罩在宝鸡内外。

臊子面虽没有兰州拉面那样汤鲜,也没有刀削面那样劲道,但是我深爱着臊子面,因为那味道早已刻在每一个宝鸡人的心中。

2、家乡的美味作文450字

作者:彭婷婷

我的家乡不是高楼林立的大城市,而是普普通通的农村,这里有令人垂涎的特色美食——酿豆腐。

酿豆腐,我们需要准备馅料、白白嫩嫩的豆腐和一些调料。首先我们要制作馅料,先把肉切成肉末,再放入香菇,然后加上生粉、酱油、盐,搅拌均匀。最后拿出豆腐,在豆腐中间,挖一个小洞,在上面放点生粉,再放入制作好的肉馅,放肉馅一定要特别小心,不然会弄破豆腐,肉馅不要放太多,也不要放太少。

我按着同样的方法,酿好了全部豆腐,看着变得胖嘟嘟的豆腐,开心极了!最后一步:焖豆腐,先把酿好的豆腐放入锅里,煎一煎,作文www.isanxia.com煎至两面金黄后,加入清水,大火开始焖,约二分钟后,倒入胡椒粉、鸡精、盐,小火慢焖5分钟就可以出锅了,焖好的酿豆腐颜色淡黄,香味扑鼻,美味极了!一家人都吃得津津有味。

那么好吃的酿豆腐,它是怎么来的呢?传说在很久以前,有两个好兄弟,一个五华人和一个兴宁人,一起去吃饭。一个人要豆腐,一个人要猪肉,为此争论不已。老板想了想说:“要不加起来做道酿豆腐。”做好了,两个人吃着都觉得美味极了,后来就有了出名的酿豆腐。

我爱吃美味的酿豆腐,也爱我的家乡。

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