我第一次炒菜作文500字

昨天，是妈妈的节日，妇女节。所以，我想让妈妈教我做饭，让她休息休息。

第一，准备蔬菜。第二，准备辣椒和肉。

因为是第一次，所以是妈妈帮我准备的，我只是负责掐菜。

首先应该穿上做饭的衣服，否则衣服会脏的哦！而且一定要在大人的监督和帮助下做。

我们得先把蔬菜掐小，反复洗干净后，把蔬菜甩一下，让水都流掉，然后放一点油进去，油炸得到处都是，吓得我失魂落魄！油炸好后，再把蔬菜放进锅里，拿起铲子左边铲一铲右边铲一铲，最后，放一平勺的盐，因为这些蔬菜刚好有一碗。放完盐后，再翻炒翻炒，让蔬菜上的盐都均匀，因为蔬菜里有一些厚厚的杆杆，把那些厚的杆杆放在蔬菜的最底下，蔬菜熟了后就可以放进碗里了。

因为还有一个现菜，所以我又炒了个辣椒炒肉，先把辣椒切小，然后放进肥肉，把肥肉里的油给炸出来，把肥肉炸金黄后，必须赶快把肥肉装进碗里，不然要是不及时把它放进碗里，它就会糊了！然后把辣椒放进锅里炒一炒，几分钟后，放进瘦肉再炒一炒，然后再放进肥肉，再炒一炒，然后把它装进碗里，然后就可以吃啦！做完后，我又尝了尝，哇！还不错哦！味道相当好，辣椒又不辣，肥肉又好吃，平时我还不喜欢吃呢！

这一次，是我永远忘不掉的，这可是我第一次下厨啊！