我的春节我的家乡我的家作文600字

作者：徐子洋

酒香悠荡――我的春节我的家乡我的家

一年，十二个月的时间如同一趟疾驰的列车，载着人们向前奔去，转瞬即逝。下车后人们还来不及回头，又是新的一年要来到。而此时此刻的我坐在圆桌前，与家人们一同享用着2021年的最后一餐晚饭。

我正欲起筷夹菜，却有人先我一步，将一只青壳湖蟹放进我的碟子中，我心中纳闷：生蟹怎么能吃呢？我搔搔后脑勺不解，一旁给我夹菜的二姨瞧见我的样子，笑笑，“这是醉蟹，我们绍兴的特产，尝尝看。”见我还犹犹豫豫不肯下手，她又www.i1766.com补了一句“放心吧，这是用黄酒腌的，吃一只无伤大雅。”我半信半疑地提起，低头嗅嗅，浓郁的酒香扑鼻而来，掀开蟹盖，鲜艳欲滴的蟹黄映入眼帘，蟹肉的嫩滑与浓郁的酒香混合而成独特的滋味，轻轻吮上一口，整个人便变得飘飘欲仙了。

满足地吮吸，再抬头那蟹早已被消灭得一干二净。目光投向另一道菜，黄亮亮的鸡皮蜷缩在细嫩的白肉上，一口咬下去，脆嫩筋道，引人回味连连。我不禁拍拍身旁的二姨“这是什么鸡啊？”

“绍兴醉鸡。”

“哦。”

天渐渐黑了下来，大家坐在电视机前静静观看着春晚，妈妈忽然走过来坐在我身边，两只手都没有空着，只见她弯下腰来伏在我身边，对我说“我要做醉虾了喔，要不要一起啊。”当然要，身为贪吃鬼的我怎么能错过，可就在我脑补一大堆工序时，妈妈却直接坐在了我身边，把黄酒和其他佐料搅在一起，再把虾倒进去就停下了动作。这就完了？白期待一番了。

“这么简单？”我的疑惑脱口而出。

“是啊，挑虾的时候才难呢。”

“怎么挑啊？”

“要挑母虾，须不能太长，太粗也不行，最好还要带子。”说着，她又拿出一个碟子盖上，顺带还叮嘱我不要打开就走了。