观察妈妈炒菜作文200字3篇

篇一：观察妈妈炒菜作文250字

一回到家，我的肚子就很饿，我问妈妈今天吃什么？妈妈说：“今天吃米饭，还是你最爱吃的，也是我最拿手的菜。”我一听妈妈说，我就知道是排骨——

开始炖排骨啦，妈妈给炒菜锅里加了点儿油，再把火打开，接着，妈妈把花椒、桂皮、蒜和冰糖放到锅里，小火慢炒，等到油热了以后，将焯过水的排骨倒进锅里大火煸炒，等排骨上色后，倒入一点儿生抽，一点儿老抽，再继续翻炒，均匀上色后加入热水，热水一定要盖过排骨。等症锅水开后，关小火慢炖。

大概一个小时以后，香喷喷的排骨出锅了。

香喷喷的米饭上浇上一层排骨汁，再配着排骨，超级好吃。

正吃着饭菜，我心里想妈妈我永远爱您，谢谢你给我做香喷喷的饭菜！

篇二：观察妈妈炒菜作文200字

我放学刚到家，就迫不及待地问妈妈：“妈妈，今天吃什么饭啊？我已经快饿晕过去了！”妈妈笑着说：“今天啊，咱吃炒米饭好不好？”我“嗯嗯”地点着头。

只见妈妈先把白菜洗了，放在一边。然后，跟火腿肠、胡萝卜一起切成丁。接着，起锅烧油，油热了，只听“滋啦”一声，妈妈把搅好的鸡蛋液倒进锅里，不一会儿，锅里的鸡蛋就绽放开了黄色的花朵。作文www.isanxia.com鸡蛋炒熟后，妈妈把刚才切好的白菜、火腿肠、胡萝卜一起倒进了锅里，放上盐，香味瞬间就飘了出来。随后，妈妈把蒸好的米饭倒进锅里，跟刚才炒好的菜一起翻炒，不一会儿，香喷喷的炒米饭就做好了，我和姐姐的口水都要流出来了。

妈妈的炒米饭做得真好，我真的太喜欢吃了！

篇三：观察妈妈炒菜作文200字

放学以后，我的肚子饿的咕咕叫。我赶紧冲回家。

回到家里我赶忙问：“妈妈今天吃什么？”妈妈说：“今天吃米饭，要炒的菜是你最爱吃的麻婆豆腐。”

我一听，高兴极了。只见妈妈拿起豆腐用水冲洗，洗完后把豆腐切成小方块的形状，然后起锅烧油！

把葱，姜，蒜，花椒和酱放到锅中炒香，再把豆腐放到锅中，等豆腐入味后，再放入水淀粉。加一点辣椒，翻炒一下，香味扑鼻。米饭也差不多蒸好了，现在可以吃了！当我吃到妈妈的菜，我非常的幸福。