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自己学做一道菜作文800字

2020-03-30 10:45:27求索作文网 - 初二 - 正文
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看着语文书中的《中国美食》这课,我想到了妈妈的拿手好菜——粉丝蒜蓉虾。我也想学做这道菜。于是,我跟妈妈说:“妈妈,你来教我做粉丝蒜蓉虾吧?”妈妈说:“当然可以啦!”

说干就干,第二天,我们就一起去菜场采购食材。到家后,妈妈拿出粉丝对我说:“儿子,你先去把粉丝泡在凉水中,然后我们一起来处理大虾。”我连忙回答道:“好的,妈妈!”于是,我拿出一个大碗,放了些凉水,把粉丝放进凉水里,白白的,硬硬的粉丝一碰到水,马上就舒展开来了。

粉丝蒜蓉虾自己学做一道菜.jpg

妈妈拿着一只虾和剪刀,一边给我示范,一边对我说:“处理虾的过程比较复杂。我们要把虾洗干净并剪掉虾的须脚,用剪刀剪开虾背并去掉虾线。”洗虾和剪须脚难不倒我,但剪虾背确实有点难度。我左手紧紧捏住一只虾,右手拿着剪刀,准备从虾的尾部开剪,不料,虾一扭动身子就从我的手上逃脱了。我不气馁,又抓了一只虾,这回我把虾捏得更紧了,终于成功把虾背剪开并取出了虾线。由于剪虾背比较耗费时间,后来还是妈妈帮我一起完成的。

我问妈妈:“妈妈,接下去要做什么了?”妈妈说:“下面要准备一些配料。你先去剥一个大蒜,剥完后,把它切成蒜泥,在切一些葱花。”我爽快地应道:“好的,妈妈!”不料,我才剥了两瓣蒜就闻到一股刺鼻的味道,有点不想剥了,但想到煮熟后的那股蒜香味,作文www.isanxia.com还是忍着剥完了一整个大蒜。然后,我按照妈妈教我的方法把蒜切成了蒜泥,又切了些葱花。妈妈笑着说:“儿子,你切得真好!现在,你去看看粉丝有没有变软了?”我马上跑去看,用手去摸了摸粉丝,惊喜地说:“妈妈,粉丝真得变软了!”妈妈说:“现在你可以摆盘了,把粉丝捞出来铺在盘子上,再把虾一个一个摆在粉丝上面,可以摆自己喜欢的造型哦!”我心里想:太棒了!我要摆一个花的造型。

摆好盘,妈妈开始教我拌调料。我在热的油锅中倒入蒜泥、酱油、耗油、糖和少许的盐搅拌均匀。然后用勺子把拌好的调料放到每个虾背上。这时,妈妈告诉我:“梓涵,可以把它放到蒸锅里去蒸了。”我问妈妈:“要蒸几分钟?”妈妈回答道:“十分钟吧。”

在等待的十分钟里,我心里想,这能蒸熟吗?味道好吃吗?想着想着一股香味从蒸锅里飘了出来。十分钟后,香喷喷的粉丝蒜蓉虾就可以出锅了,出锅后我在盘子上撒上了葱花,妈妈帮我浇上了热油,盘中发出呲呲的响声。红红的大虾,黄黄的蒜蓉,白白的粉丝,绿绿的葱花,加上一股浓浓的蒜香味,我的粉丝蒜蓉虾上桌啦!我们一家人都迫不及待得拿起筷子来品尝,一边吃,一边都连连叫好。真是色香味俱全呀!作者:王梓涵

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娜可露露
时间:2020-07-14 20:19:59

阿里健康

梅花纤月
时间:2020-07-14 20:21:30

好作文,只是开头写的太简单了

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